Brooklyn Small Batch Gin 40° 70cl
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Art-Nr.: 33190
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
USA
Alkoholgehalt
40 %
Herstellungsprozess
Joe Santos und Emil Jattne lancierten ihren Gin 2010. Eigentlich war ihr erklärtes Ziel, eine eigene Brennerei im Stadtteil Brooklyn zu bauen, aus finanziellen Gründen mussten sie dieses Vorhaben verschieben.11 Botanicals, 5 davon Zitrusfrüchte: Eureka-, persische und mexikanische Zitronen, Kumquat und Navel-Orangen. Zudem Wacholderbeeren, Lavendel, Kakaobohnen, Koriander, Veilchen- und Angelikawurzel. In Maisbrand mazeriert, anschliessend destilliert.
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Präsentes Gin-Bouquet mit etwas Koriander. Im Mund sehr weich, aromatisch, kraftvoll, im Abgang langes harzig-holziges Wacholderaroma.
Über Brooklyn
Brooklyn Gin wurde von zwei ehemaligen Mitarbeitern eines grossen Alkoholherstellers in den USA gegründet. Die Auswahl der Botanicals – frische Früchte anstatt getrockneten, die kleinen Brennblasen und die von Hand fermentierten Wacholderbeeren ergeben einen frischeren, lebendigeren Gin.