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Végétalienne
45 Disponible

Suisse

Obwald

À propos de Walden Rosa Pfeffer Barrel Gin BIO 44° 50cl

Le Barrel Gin est la variante vieillie en fût du Walden Dry Gin. Développé à Nidwald, distillé à Obwald - selon leur devise 'A l'amitié', les amis Philipp Michel, Philipp Jöri et Reto Aufdermauer ont fondé une entreprise. Le gin Walden est un hommage à l'amitié qui dépasse les frontières (cantonales) et symbolise une profonde solidarité.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

44 %

Processus de fabrication

Le Walden Dry Gin est utilisé comme base. Celui-ci est ensuite vieilli pendant 6 mois dans un fût de rhum en chêne français de la Barbade.

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Ça a le goût de

Couleur dorée, arôme fin et légèrement fumé dû à la maturation en fûts de rhum, fines notes de vanille, très onctueux. Les grains de poivre rose livrés dans le 'Riissäckli' sont le dernier botanical qui peut être ajouté au gin pour le peaufiner.