Rochelt Basler Kirsche 2015 Fruchtbrand 50° 70cl
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299.00 CHF 299
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Titre alcoométrique
50 %
Processus de fabrication
Seuls les fruits parfaitement mûrs et sans défaut peuvent être cueillis. Pour que les arômes délicats de cette variété soient mis en valeur, les cerises sont dénoyautées avant même la fermentation. Rochelt évite ainsi la concurrence souvent habituelle, mais indésirable, entre les arômes de noyau et de fruit.
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Ça a le goût de
Parfumé, classique et des notes très intenses de cerises juteuses et un peu de nougat. La texture est crémeuse et très dense avec un bel équilibre entre les notes d'amande et de massepain. La finale est très fruitée et longue.
À propos de Rochelt
Günter Rochelt begann in seiner Garage Schnaps zu brennen. Heute besitzt die Familie eine moderne Brennerei, die immer noch besten Tiroler Schnaps erzeugt. Ziel ist, erlesenes Obst in exquisite Brände zu verwandeln, nur die beste Auswahl an Früchten zu treffen und die Produkte stilvoll in eigenen Flaschen mit eigenen Stöpseln zu präsentieren.