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Matte

Au centre de la distillerie se trouve la chaudière de 150 litres. L'absinthe Matte et le Dry Gin Matte y sont distillés. Tout se fait à la main, de la transformation de l'absinthe à la distillation, en passant par le remplissage et l'étiquetage. Une partie de l'absinthe est récoltée à Berne, une autre provient de Boveresse, dans le Val de Travers.
Produits de Matte