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Blanc

2020

Allemagne

Moselle

À propos de Markus Molitor Riesling Kabinett trocken Erdener Treppchen 2020 Mosel QbA 10.5° 75cl

Erdener Treppchen est l'un des vignobles les plus légendaires et les plus célèbres. Les vignes, exposées au sud et très inclinées, reposent sur un sol d'ardoise bleu et gris pas trop sec et pierreux qui favorisent les vins impressionnants, corsés, fins et fruités avec maturité et finesse.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

10.5 %

Processus de fabrication

Vendanges à la main à la mi-novembre suivies d'une brèvemacération. Fermentation spontanée lente et fraîche dans de grands fûts de bois et élevage sur lies fines.

Température de dégustation

9 °C - 11 °C

A boire jusqu'au

2031

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Fins arômes de noix de muscade, de camomille, de silex et de poires mûres. En bouche, il est sec, épicé avec une structure d'acidité mûre. En finale, de fines notes d'ardoise, harmonieuses et très fondues.

Convient à

Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Volaille

À propos de Markus Molitor

Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.