Markus Molitor Riesling Spätlese trocken Ürziger Würzgarten Edition 14 2015 Mosel QbA 11° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
11 %
Processus de fabrication
Le Riesling trocken Ürziger Würzgarten Spätlese Edition 14 de Markus Molitor est produit à partir de raisins de Riesling qui poussent sur des sols de schiste rouge de la Moselle. Les raisins, 100% sains, sont soumis à une fermentation spontanée lente et fraîche. La fermentation est suivie d'un élevage en douceur dans de grands fûts de bois avec un long vieillissement sur lies.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2050
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Le Riesling trocken Ürziger Würzgarten Spätlese Edition 14 de Markus Molitor présente au nez des arômes délicatement épicés de mandarine douce, de pamplemousse, de citron confit ainsi que des notes pierreuses et salées. En bouche, il est voluptueux avec une fraîcheur et une acidité élégantes accompagnées d'arômes complexes pierreux-salés et d'une longue finale.
À propos de Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.