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Italie

Piémont

À propos de Mario Montanaro Torino Rosso Vermouth 16° 75cl

La distillerie Mario Montanaro s'est spécialisée dans la production de grappa de haute qualité à partir des meilleurs marcs du Piémont, en particulier du cépage nebbiolo.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

16 %

Processus de fabrication

Une recette issue des archives familiales de Mario Montanaro a été utilisée pour ce Vermouth di Torino Rosso. La base est constituée d'un vin blanc, de Marsala, de sucre et d'arômes naturels. Plusieurs herbes et racines (dont l'absinthe, l'orange, la gentiane et le quinquina) sont utilisées pour l'infusion des arômes.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Arômes d'agrumes, avec des oranges douces, de la réglisse, de la gentiane, de la rhubarbe. Notes balsamiques de myrrhe et fine amertume due à la cascarilla et à l'angostura.