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Louis%20Latour

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Blanc

2023

France

Bourgogne

À propos de Louis Latour 2023 Puligny-Montrachet AC 13.5° 75cl

Den Geschichtsbüchern zufolge erhielt das Dorf Puligny seinen Namen von Puliniacus, einem gallo-römischen Militärlager. Der Zusatz Montrachet wurde im letzten Jahrhundert hinzugefügt, um die gleichbleibend hervorragende Qualität der lokalen Weine zu unterstreichen.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

Die Trauben stammen von durchschnittlich 30-jährigen Chardonnay Reben und werden in Eichenfässern vergoren. Anschliessen durchläuft der Wein die malolaktische Gärung. Für weitere 8 bis 10 Monate reift er in Eichenfässern, die zu 15% aus neuem Holz bestehen.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2035

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Dieser Puligny-Montrachet bietet ein intensives Aroma von Vanille, Heckenkirsche und gerösteter Ananas. Das reichhaltige Mundgefühl mit Noten von weissen Früchten führt zu einem frischen Abgang.

À propos de Louis Latour

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