Le Stim' Quinquina Aperitif 17° 75cl

LE STIM' est une quinquina 100% naturelle de Suisse : un vin blanc vaudois dans lequel ont été macérés du quinquina rouge et d'autres plantes, fleurs, fruits et racines. L'apéritif est mis en bouteille à 17%. La quinquina peut être comparée à l'absinthe, à la grande différence que l'amertume provient de la quinine et non de l'absinthe. Le STIM' se boit pur, sur glace ou avec un tonique. Il peut également remplacer l'absinthe dans un cocktail comme le Negroni ou le Manhatten.Le STIM' est né à Morges en 1860 sous le nom de STIMULANT. Son succès a été considérable, mais malheureusement, la production a été arrêtée en 1970. Cinquante ans plus tard, trois partenaires de la région de Morges ont fait revivre l'entreprise et ont entrepris de faire renaître son succès légendaire sous le nom de LE STIM'.