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Finlande

À propos de Kyrö Distillery Company Dark Gin 42.6° 50cl

Kyrö Distillery est la distillerie de whisky et de gin la plus septentrionale du monde. Les deux sont fabriqués 100 % à partir de de seigle. La plupart des herbes sont récoltées dans les forêts environnantes. De l'eau de source est également utilisée, ainsi que du chêne blanc américain exclusif pour l'affinage du whisky et du dark gin.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

42.6 %

Processus de fabrication

Le climat changeant de la Finlande est à l'origine de ce gin. Après une journée difficile, les créateurs étaient convaincus qu'il s'agissait de la boisson idéale pour se changer les idées. Fabriqué à partir de 100 % de seigle complet et de 17 botaniques. Puis vieilli jusqu'à 3 mois en chêne blanc américain.

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Ça a le goût de

Après le vieillissement, le gin est affiné avec des feuilles de bouleau, des cranberries et des écorces d'orange, qui sont les principales caractéristiques du goût, associées à une douceur vanillée et à un léger arôme de grillé du chêne. À boire froid ou chaud, avec du jus de pomme et une gousse de vanille.