Végétalienne
94 Points
Robert Parker
Jean-René Germanier Cayas Syrah Réserve 2018 Valais AOC 14.5° 1.5l
Disponible en magasin
110.00 CHF 110
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Numéro d'article: 46786
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Une syrah qui macère dix jours et fermente vingt jours sur le moût. Elle est ensuite élevée 24 mois en fûts de bois - neufs à 50 %. Légère filtration avant la mise en bouteille.
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Arômes de mûres et de cerises noires avec les notes d'épices typiques de poivre et de thym ainsi que de cèdre.
Convient à
À propos de Jean-René Germanier
Seit 1896 besteht dieses Weingut im Weiler Balavaud, im Herzen des Rhone-Tales im Wallis. Heute führen es Gilles Besse und Jean-René Germanier. Eine wahre Augenweide ist der historische Gewölbekeller von 1896, in dem früher noch Wein hergestellt wurde und der heute für Degustationen genützt wird,