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Blanc

2019

ÉTATS-UNIS

Californie

À propos de Hess Persson Estates Select Chardonnay 2019 Napa Valley 13.5° 75cl

Ce vin aux multiples facettes est un vin polyvalent. Il se déguste aussi bien seul qu'avec des plats légers.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

La vallée de Monterey se prête très bien à ce type de vin. L'orientation vers le Pacifique, le brouillard et le vent frais lui donnent sa structure et son caractère. Le vin est élevé en cuves inox puis, pour la plupart, en barriques usagées.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Au nez, le vin présente des notes citriques combinées à des fruits tropicaux, de la pomme mûre. Le léger arôme de bois lui donne plus de complexité. En bouche, il se distingue par son acidité croquante et son onctuosité.

Convient à

Pâtes & pizza
Volaille

À propos de Hess Persson Estates