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Blanc

2017

ÉTATS-UNIS

Californie

À propos de Hess Persson Estates Panthera Chardonnay 2017 Napa Valley 14.8° 75cl

Le nouveau projet de Donald Hess dans la Russian River Valley en Californie. Un climat plus frais donne une merveilleuse fraîcheur. La panthère renvoie au lion, emblème de la famille Hess.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.8 %

Processus de fabrication

100 % chardonnay élevé 15 mois en fûts de chêne français neufs à 35 %.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

Prix

Robert Parker, 93 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe jaune doré avec des arômes de vanille, de cannelle, de pêche mûre, de poire et d'ananas grillé. Structure crémeuse, fraîche, avec des arômes de bois marqués. Peut se garder deux à trois ans.

Convient à

Volaille

À propos de Hess Persson Estates