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Blanc

2021

Portugal

Alentejano

À propos de Tapada de Coelheiros Coelheiros Branco 2021 Alentejano VR 13° 75cl

Die handgelesenen Trauben und seine faszinierende Säure machen den Coelheiros Branco zu einem gastronomischen und vielseitigen Wein, der ein gutes Alterungspotential aufweist.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

Cet arinto est vendangé à la main, refroidi puis passé au pressoir pneumatique. Il est ensuite fermenté à 70 % en cuves inox et à 30 % en fûts de chêne français de 500 l, puis élevé sur lies fines encore six mois.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2030

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Vin blanc aux arômes de pomme jaune et de citron mûr avec une note d'orange légèrement amère.

Convient à

Cuisine asiatique & indienne
Fromage
Volaille