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Granbazan

La cave GRANBAZÁN, fondée en 1981, est située dans la vallée de Salnés, au cœur des Rías Baixas (Galice). La cave néoclassique est à moitié enterrée et fait face au nord. Il maintient des températures fraîches constantes tout au long de l'année. La perle de la Finca Tremoedo, est la belle construction des Bodegas GRANBAZÁN, avec une influence marquée du château français.
Origine: Espagne
Région d'origine: Rias Baixas
Rias Baixas DO Albariño Etiqueta Verde
Rias Baixas DO Albariño Etiqueta Verde
Les raisins de l'Albarinho, récoltés à la main, subissent une courte macération à froid. Il conserve la fraîcheur et le fruité du moût. Fermentation ultérieure dans des cuves en acier inoxydable.