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Rouge

2016

Italie

Vénétie

À propos de Fasoli Alteo 2016 Amarone della Valpolicella DOCG BIO 17.5° 75cl

Le vin pour les grandes occasions.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

17.5 %

Processus de fabrication

Un vin puissant. Les raisins cueillis à la main sèchent pendant quatre mois en cagettes. En janvier, les baies desséchées sont pressées et le jus très concentré est fermenté en cuves inox. Après trois ans en barrique, le vin est puissant mais élégant, aux arômes marqués de baies et à la douceur fruitée.

A boire jusqu'au

2030

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Un vin puissant et élégant, aux arômes marqués de baies et aux fruits doux fondus.

Convient à

Chocolat
Gibier

À propos de Fasoli

Spitzenweine aus dem Veneto: Gino Fasoli war der Pionier der Region: Bereits anfangs der Achtzigerjahre stellte er seinen Weinbau auf Bio um. Mittlerweile produzieren seine Söhne Natalino und Franco sowie auch sein Enkel Matteo Weine mit Weltformat – köstlichen Valpolicella und Amarone vom Feinsten.