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1995

République dominicaine

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40 %

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Ça a le goût de

Nez : D'abord gourmand et boisé, avec du caramel et de la vanille. À l'aération, des arômes d'amandes et de noix se développent, avec des notes de vanille et de noix de coco très présentes, typiques de l'élevage en chêne américain.Palais : Équilibré, malgré une relative rondeur, avec au départ une note de fruits rouges qui évolue ensuite vers des notes de caramel doux, délicatement épicées.Finish : La finale est plus sèche, avec une pointe de poivre et des arômes de torréfaction.