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El Dorado Rare Collection Enmore Cask Str. 21 Years 1996 Demerara Rum 2017 57.2° 70cl

Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 1 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

L'El Dorado 1996 Enmore est un rhum 100% pot still distillé en 1996 dans le fameux 'Wooden Continuous Coffey Still', un alambic en bois unique en son genre. Inventé en 1832, ce procédé de distillation est le dernier vestige de l'Enmore Sugar Estate, vieux de plus de 200 ans. Ce rhum rare a vieilli pendant 20 ans dans d'anciens fûts de bourbon dans des conditions tropicales. Mis en bouteille sans filtration de refroidissement à 57,2%, il est parfaitement équilibré avec ses arômes puissants et sa teneur en alcool.L'Enmore 1996 fait partie de la Rare Collection d'El Dorado.

258.00 CHF 258

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Numéro d'article: 51316

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1996

Guyane

Informations complémentaires

Fabricant

El Dorado

Titre alcoométrique

57.2 %

Âge

21 Années

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Ça a le goût de

DégustationNez : sombre et délicieux avec des fruits secs, du sucre Demerara et de délicieuses notes de vanille. Palais : riche et très corsé, avec des notes de fruits rouges et de vanille. Plus de sucre Demerara et aussi plus de fruits secs. Une note végétale avec un soupçon d'herbes médicinales lui confère de l'équilibre.Finish : long et voluptueux, gâteau avec une sauce caramel légèrement brûlée. Très riche.