El Dorado Port Mourant Uitvlugt 9 Years 2010 Demerara Rum 2019 51° 70cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
51 %
Processus de fabrication
Les distillats qui constituent la base de ce rhum El Dorado ont été distillés en 2010 dans deux alambics différents : L'un provient de l'Uitvlugt Continuous Savalle Still et l'autre du Port Mourant Wooden Double Pot Still. Immédiatement après la distillation, les deux ont été assemblés et ont ensuite vieilli 9 ans en fûts d'ex-bourbon avant d'être mis en bouteille en 2019 dans la force du fût.
Âge
9 Années
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Le bouquet de l'El Dorado Port Mourant Uitvlugt présente des arômes de noix de muscade, de chocolat noir et de réglisse. En bouche, s'ajoutent des notes de vanille, de miel, de caramel et de chêne grillé. Se termine par une finale longue et équilibrée.