El Dorado Port Mourant Sauternes Casks 18 Years 2000 Demerara Rum 2018 58.6° 70cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
58.6 %
Processus de fabrication
Ce rhum a été distillé en 2000 dans le Port Mourant Double Wooden Pot Still à partir de mélasse fermentée. Il a ensuite vieilli pendant 13 ans dans des fûts d'ex-bourbon américain, puis pendant 5 ans dans d'anciens fûts de vin doux de Sauternes en chêne français. En 2018, le rhum El Dorado Port Mourant Sauternes Cask a été mis en bouteille en fût.
Âge
18 Années
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Le bouquet du rhum El Dorado Port Mourant Sauternes Cask révèle des arômes doux de miel et de chocolat. En bouche, il est corsé, avec des notes de toffee, de vanille et de chocolat. Se termine par une longue finale accompagnée de miel de fleurs et de bois de chêne.