ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Domaine Rouvinez Johannisberg Ravanay 2024 Valais AOC 13.5° 75cl

Un Johannisberg authentique alliant élégance alpine et précision moderne.

Ça a le goût de

Le Johannisberg Ravanay 2024 séduit par ses arômes de poire mûre, de fleur de tilleul et une touche de miel. En bouche, il se montre élégant, équilibré par une fine acidité et une minéralité subtile. Un vin du Valais d'une grande finesse et d'un caractère affirmé.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Johannisberg

Processus de fabrication

Les raisins, récoltés à la main dans les coteaux ensoleillés du Haut-Valais, sont vinifiés sous contrôle de température. L'élevage en cuve inox préserve la fraîcheur et la pureté aromatique du cépage.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2028

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Johannisberg

Processus de fabrication

Les raisins, récoltés à la main dans les coteaux ensoleillés du Haut-Valais, sont vinifiés sous contrôle de température. L'élevage en cuve inox préserve la fraîcheur et la pureté aromatique du cépage.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2028

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Convient à

Fisch
Weichkäse
Apéro
Asperges
Cuisine asiatique & indienne
Fromage
Fruits de mer
Plats végétaliens & végétariens
Volaille
Le Johannisberg Ravanay 2024 séduit par ses arômes de poire mûre, de fleur de tilleul et une touche de miel. En bouche, il se montre élégant, équilibré par une fine acidité et une minéralité subtile. Un vin du Valais d'une grande finesse et d'un caractère affirmé.

Convient à

Fisch
Weichkäse
Apéro
Asperges
Cuisine asiatique & indienne
Fromage
Fruits de mer
Plats végétaliens & végétariens
Volaille

À propos de Domaine Rouvinez

Familie Rouvinez hat sich von Anfang an für die Produktion hochstehender Qualitätsweine entschieden, zum Beispiel für die grossen Walliser Spezialitäten wie Arvine und Cornalin. Die Rouvinez hatten bei der Entwicklung von Assemblage-Weinen wie Tremaille, Tourmentin, Château Lichten und Noble Conté eine Pionierrolle.