Château Jolys 2017 Jurançon AC doux 12.5° 75cl
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Numéro d'article: 55495
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Processus de fabrication
Moitié de gros manseng, moitié de petit manseng, vendangés fin octobre, quand les raisins sont desséchés. La fermentation s'effectue en cuves inox à température contrôlée. L'élevage de 9 mois se fait également en cuves inox.
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Ça a le goût de
Robe dorée. Des notes de miel, d'acacia et d'agrumes sont soutenues par une belle fraîcheur. Bouche très élégante et flatteuse. Le bon jeu du sucre et du jus permet d'équilibrer les choses.