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À propos de Braulio Amaro Alpino Bitter 21° 70cl

Frische Kräuter und Quellwasser aus der Bergregion Valtellina. Das handwerkliche Spitzenprodukt wird - als einziger Amaro weltweit - zwei Jahre in Eichenholzfässern gereift.

Informations complémentaires

Fabricant

Braulio

Titre alcoométrique

21 %

Processus de fabrication

Die Kräuter werden an der frischen Bergluft getrocknet und einen Monat mit Quellwasser und Alkohol fermentiert. Das handwerkliche Spitzenprodukt wird - als einziger Amaro weltweit - zwei Jahre in Eichenholzfässern gereift.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Im Jahre 1875 entwickelte der Botaniker Dottore Francesco Peloni in der Bergregion Bormio, Lombardei, das Originalrezept für den damals wie heute unter den Qualitätsfanatikern geschätzten Amaro Braulio.