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Disponible en magasin

Blanc

2021

Allemagne

Hesse rhénane

À propos de Battenfeld Spanier Weissburgunder R 2021 Rheinhessen QbA BIO 12.5° 75cl

Pinot blanc légèrement fumé dû à l'élevage sous fût.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Processus de fabrication

Ce pinot blanc a fermenté dans des fûts français de 500 litres et élevé sur lies.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2028

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Texture crémeuse avec une fraîcheur agréable et des notes de fleurs blanches, de poires et d'agrumes. S'y ajoute un arôme légèrement fumé provenant du fût.

Convient à

Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Fruits de mer

À propos de Battenfeld Spanier

Winzer des Jahres 2018 in Deutschland und ein Sternen- und Punkteregen aus der ganzen Welt: das Weingut Battenfeld Spanier. Oliver Spanier gründetet 1991 als gerade mal 20-Jähriger sein eigenes Weingut nach biodynamischen Richtlinien. Er hat auch eine der ältesten Weinbergslagen reaktiviert: den Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott.