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Écosse

Speyside

À propos de Cardhu Gold Reserve Cask Selection Single Malt Scotch Whisky 40° 70cl

Dans la région écossaise du Speyside, entre Upper Knockando et Cardow, se trouve la distillerie Cardhu (roche noire). Helen Cummings et son mari y avaient distillé du whisky illégalement en 1811 jusqu'à ce qu'ils obtiennent une licence de distribution légale en 1824. Cardhu appartient aujourd'hui à Diageo et est le numéro 6 mondial des single malts écossais.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Le Cardhu Gold Reserve est stocké dans des fûts de chêne toastés sélectionnés à la main. Le toastage des fûts de chêne sert à éliminer les substances aromatiques indésirables.

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Ça a le goût de

Parfum doux de pommes rouges, de poires, de sucre d'orge et de massepain. Goût aromatique et doux d'orange et de toffee avec un piquant sec suivi de cèdre et de cacao. La fin de bouche est chaleureuse, sèche et légèrement poivrée avec des notes d'herbes et de pommes.