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2008

Highlands

À propos de Glen Elgin Artist Collective 6.0 14 Years 2008 Single Malt Scotch Whisky 2022 48° 70cl

Glen Elgin a été fondé à l'origine en 1898 et a été fermé de 1901 à 1906. En 1964, sa capacité de production a été triplée, passant de deux à six alambics. Entre 1992 et 1995, elle a de nouveau été fermée pour effectuer des travaux de rénovation et installer de nouveaux alambics. Aujourd'hui, la distillerie est à la pointe du progrès et plutôt méconnue, non pas parce que la qualité n'est pas au rendez-vous, mais parce que Glen Elgin se considère comme un producteur de niche de whiskies exceptionnels.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

48 %

Processus de fabrication

Distillé avec de l'eau claire du Millbuies Loch et du grain spécialement malté. Des serpentins de condensation plutôt rares aujourd'hui, utilisés dans moins de dix distilleries et qui confèrent au whisky une note caractéristique, sont utilisés par Glen Elgin et lui assurent une grande reconnaissance.

Âge

14 Années

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Ça a le goût de

Le nez révèle des notes subtiles de pétales de rose, de mangue, de figue séchée, d'épices puissantes, de fleur d'oranger et une minéralité pure.Le palais est élancé et épicé-poivré. Des arômes grillés de café et de tabac sont complétés par des noix et des fruits secs comme la figue.Des dattes et des raisins secs introduisent la finale, qui rappelle ensuite les fruits exotiques. La vanille et les fruits confits donnent au whisky une longueur presque infinie.