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Écosse

Highlands

À propos de Cardhu Special Release 2022 16 Years Single Malt Whisky 58° 20cl

Un Cardhu richement miellé, aux arômes luxuriants de douceur tropicale arrondis dans les fûts de rhum et aux épices boisées poivrées, qui se combinent en une saveur vive.Si l'on se tient aujourd'hui sur les champs de bruyère balayés par le vent qui entourent la distillerie de Cardhu, le sol vert et violet révèle la vérité sur le nom d'origine de Cardhu ('Carn Dubh') le 'rocher noir'. C'est à partir de cette magnifique colline que la distillerie de Cardhu s'est développée avec un charme inimitable. Depuis sa porte rouge emblématique, la distillerie a accueilli les passants pendant des siècles, les invitant à déguster un whisky vivant qui porte en lui le goût sucré des vergers écossais.Il est exubérant et doux, mais aussi vif et frais, avec une finale étonnamment épicée et poivrée, ce qui en fait un malt d'apéritif particulièrement exotique.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

58 %

Processus de fabrication

Mis en bouteille dans des fûts de rhum pot still jamaïcains.

Âge

16 Années

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Ça a le goût de

Des notes fruitées fraîches et sucrées de zeste de citron et de raisin blanc, enrichies de notes exotiques de mousse de pamplemousse rose et de mangue mûre, sur un fond légèrement moussu au nez. Une note particulièrement épicée et boisée. Une goutte d'eau adoucit ces arômes.Une texture crémeuse, douce et pleine, qui s'impose en bouche avec des arômes sucrés. En bouche, une douceur fruitée et maltée, un thé au rhum maison et des notes plus exotiques d'ananas épicé et de banane verte, rendues encore plus appétissantes par le chêne épicé et séchant, croquant et propre. Une giclée d'eau apporte une texture charmante et encore plus souple, toujours fortement poivrée et épicée.