Écosse

Speyside

À propos de Tamdhu Sherry Oak Casks 12 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 43° 70cl

Pour la maturation de ses single malts, la Tamdhu Distillery utilise exclusivement d'anciens fûts de sherry, ce qui confère aux whiskies un arôme incroyablement intense et subtil.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

La base de tout whisky single malt est l'orge maltée. Celle-ci est cuite, fermentée et ensuite distillée. Dans le cas du Tamdhu 12 Year Old Single Malts, le distillat est ensuite vieilli pendant 12 ans dans d'anciens fûts de xérès oloroso avant d'être mis en bouteille à un degré de consommation réduit à 43 %.

Âge

12 Années

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Ça a le goût de

Le Tamdhu 12 Year Old Single Malt présente au nez des arômes de brioche à la cannelle, de punch à l'orange, de bois de chêne, de raisins secs et un soupçon de menthe. Soyeux en bouche, il a un goût de banane, de confiture de baies, de malt et de sherry. La finale est longue et s'accompagne de notes de chocolat, de cannelle et d'un peu de fumée.