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Écosse

Highlands

À propos de Glengoyne Cuartillo American Oak Oloroso Sherry Casks Hihgland Single Malt Sctoch Whisky 40° 1l

Le single malt Cuartillo American Oak Oloroso Sherry Cask illustre l'utilisation magistrale des fûts de sherry par la distillerie Glengoyne. Le résultat de la maturation en fût de sherry oloroso est un whisky élégant aux notes épicées et fruitées.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

La base du single malt Cuartillo American Oak Oloroso Sherry Cask est un distillat de malt d'orge. Celui-ci a été élevé dans des fûts de sherry Oloroso en chêne américain et réduit à un degré de consommation de 40% avant la mise en bouteille.

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Ça a le goût de

Le nez du Glengoyne Single Malt Cuartillo American Oak Oloroso Sherry Cask révèle des arômes d'orge grillée, de miel d'acacia et de pomme au four, sur un fond d'agrumes séchés et d'épices. En bouche, de la vanille, des pêches marinées, de l'expresso, du gingembre, du chocolat et du caramel et une longue finale accompagnée d'épices de chêne.

À propos de Glengoyne

Glengoyne bedeutet Tal der Wildgänse. Die 1933 gegründete Destillerie ist die südlichste in den Highlands und eine der schönsten in Schottland. Sie verwendet nur ungetorftes Malz und das Wasser der Campsie Fells kommt nie mit Torf in Berührung. Darum ist der Single Malt völlig rauchfrei, leicht süss, sauber, malzig und sehr elegant.