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Speyside

À propos de Glenlivet Double Oak 12 Years Single Malt Scotch Whisky 40° 70cl

Glenlivet est située près de Ballindaloch en Écosse. La distillerie a été fondée en 1824 par George Smith en tant que première distillerie légale en vertu de l'Act of Excise' de 1823, ce qui a attiré le mécontentement de toute la région, car la distillation illégale de whisky avait une longue tradition dans cette région. La nouvelle loi a toutefois fait disparaître presque entièrement les distilleries illégales en l'espace de dix ans.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Le nouveau Glenlivet 12 Year Old Double Oak vieillit d'abord dans des fûts de chêne traditionnels, puis dans des fûts de chêne américain, ce qui lui confère des notes de vanille et une belle douceur. L'eau riche en minéraux de Josie's Well contribue à la formation d'arômes pendant le brassage et la fermentation, tandis que la hauteur spécifique des alambics en cuivre ajoute un caractère délicat et complexe.

Âge

12 Années

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

TastingCouleur : ambre.Nez : estival, fruits tropicaux, ananas.Palais : floral, fruits doux, notes de pêches fraîches, poires, vanille.Finish : persistant, frais, massepain, noisette.

À propos de Glenlivet

George Smith erwarb 1823 die erste Lizenz zur legalen Destillation von Malt. Unter den traditionellen Schwarzbrennern machte er sich damit keine Freunde. Die Brennerei im Ort Glenlivet gehört zur Speyside. 1858 gebaut, arbeitet sie nach traditionellen Qualitätsvorgaben. Seit 1880 besitzen die Smith das Exklusivrecht für den Namen The Glenlivet.