Glenkinchie Distillers Edition 2009 Single Malt Whisky 43° 70cl
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Titre alcoométrique
43 %
Processus de fabrication
Fondée en 1825 sous le nom de 'Milton', la distillerie située dans la région des Lowlands en Écosse a été rebaptisée plus tard en 1837 sous son nom actuel. Elle fait désormais partie du groupe de spiritueux Diageo et est l'une des rares distilleries de cette région. En raison de sa proximité avec la capitale écossaise, il est souvent appelé 'Edinburgh Malt'.
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Ça a le goût de
Les Distillers Editions sont des embouteillages millésimés et peuvent donc varier légèrement en goût d'une année à l'autre. Mais ce qui reste dans l'édition de Glenkinchie, c'est la maturation ultérieure en casks de sherry amontillado, ce que l'on ressent clairement dans le whisky. Les notes de sherry sont perceptibles aussi bien au nez qu'en bouche. En plus, des biscuits, des noix et de la vanille, des tons de chêne sec au palais, agréable et malté.