2009

Écosse

Speyside

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Ce Single Malt a pu être affiné pendant trois mois supplémentaires en fûts de porto après avoir vieilli en fûts de Bourbon. Les quatre sceaux apposés sur la bouteille donnent des informations sur l'embouteillage : le premier sceau représente le symbole de la distillerie, le deuxième l'année de fondation de la distillerie, le troisième le type de fût et le dernier les initiales du maître distillateur en charge.

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Ça a le goût de

Léger fumé et malt dans le nez. En bouche, la douceur de la vanille et des fruits exotiques s'exprime par un subtil fumé. Arrière-bouche de chêne et de cacao. La finale est de longueur moyenne avec des arômes légèrement sucrés de caramel et de vanille.