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Japon

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À propos de Nikka Yoichi Apple Brandy Finish Bottled 2020 Single Malt Whisky 47° 70cl

Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka, a appris le métier de la fabrication du whisky au début du XXe siècle dans différentes distilleries en Écosse. C'est également en Écosse qu'il a rencontré sa femme Rita, avec laquelle il est rentré au Japon en 1920. Il a travaillé pendant 10 ans pour Suntory Whisky avant de fonder sa propre entreprise en 1934.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

47 %

Processus de fabrication

Cette édition limitée a bénéficié d'une maturation supplémentaire en fûts d'Apple Brandy. Lors de sa création en 1934, Nikka a également produit divers produits à base de pomme qui ont contribué à développer durablement son activité.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le caractère fumé typique du single malt Yoichi s'harmonise très bien avec la fraîcheur sucrée de la pomme apportée par le fût d'Apple Brandy.

À propos de Nikka

Nikka betreibt drei Destillerien, die Whiskys in unterschiedlichen Stilen ausbauen. Trotz des grossen Erfolgs in den letzten Jahren gibt es im Ausbau der Produkte Veränderungen. Auch hier verschwinden – wie immer häufiger in Schottland – die Jahresangaben und Non-age-Whiskys kommen auf den Markt.