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Highland Park Loyality Of The Wolf Single Malt 14 J. 42.3% 100cl

Highland Park Loyality Of The Wolf Single Malt 14 J. 42.3% 100cl

Écosse, Isle of Orkney
109.00 CHF
68289
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-

19 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin

Gesamtpreis:  CHF109.00 CHF
Disponibilité en magasins

À propos Single Malt Loyality of the Wolf

Die nördlichste Destillerie in Schottland ist sicherlich auch eine der beliebtesten. Die schöne aber etwas abgelegene Brennerei gehört jedenfalls zu den grössten Touristen-Attraktionen der Insel Orkney. Bereits 1798 begann Magnus Eunson auf dem Gelände, auf der sich auch Heute die Destillerie befindet,  zu brennen, damals noch illegal. Ihr Kernsortiment ist beeindruckend und die jährlichen Sonderabfüllungen oft innert Tagen ausverkauft. Das Wasser das verwendet wird entnimmt man der Cattie Maggies Quelle und das schon seit Generationen. Der Grossanteil der Produktion wird als Single Malt abgefüllt, Highland Park ist aber ebenfalls ein Hauptbestandteil des Blends 'Famous Grouse'.
Affiné en fûts ex-bourbon et ex-sherry, ce Single Malt est richement complexe et doux. A 14 ans, il est déjà mûr et expérimenté. Au nez, fruité, léger et doux, rappelant presque un Speysider. Tarte aux pommes, légère note d'agrume et l'arôme obligatoire de bruyère. Bouche puissante, épicée avec un léger fumé, Rapidement aussi le fût de sherry vient au premier plan, fruité, doux et vanille. Finale crémeuse et longue.

À propos Highland Park

Whisky von der Insel Orkney: Das unvergleichlich runde Aroma mit den typischen Heidekrautnoten definiert den Whisky von Highland Park. Die nördlichste Destille Schottlands liegt bei Kirkwall. Sie ist eine der seltenen, traditionell arbeitenden Brennereien mit eigenen floor maltings und zwei kilns.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Schottland
Région d'origine:
Isle of Orkney
Teneur en alcool:
42.3%
Procédé de fabrication:
Highland Park est l'une des rares distilleries à produire partiellement son propre malt. Il est légèrement fumé avec la tourbe soigneusement sélectionnée dans le Hobbister Moor. Cela donne au whisky son incomparable arôme de bruyère. Highland Park suit également sa propre voie en matière d'affinage, son "harmonisation des fûts" est unique. Les whiskys sont ainsi affinés sous différents fûts puis assemblés. Ce procédé est considéré par les experts comme la force des Highland Park. Le Loyalty of the Wolf doit son caractère doux spécial et complexe à sa maturation en deux fûts. Il se boit comme un jeune de 14 ans qui célèbre le loup, un animal sauvage prisé par les Vikings et connu pour sa loyauté et son allégeance à la meute. Initialement embouteillé pour le "Travel Retail", ce whisky est présenté dans une bouteille de 1 litre.
Emballage:
Etui
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
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