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Highland Park Loyality Of The Wolf Single Malt 14 J. 42.3% 100cl

Highland Park Loyality Of The Wolf Single Malt 14 J. 42.3% 100cl

In einer typisch düsteren Aufmachung präsentiert sich dieser Highland Park Whisky mit starken Einflüssen von Sherry und dezenter gehaltenem Torfrauch.

Écosse, Isle of Orkney
99.00 CHF
68289
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-

Délai de livraison 1 Jours ouvrés

À propos Single Malt Loyality of the Wolf

La distillerie la plus au nord de l'Écosse est certainement aussi l'une des plus populaires. Magnifique mais quelque peu isolée, elle est l'une des plus grandes attractions touristiques de l'île d'Orkney. Dès 1798, Magnus Eunson a commencé à distiller sur le site où se trouve aujourd'hui la distillerie, à l'époque encore illégalement. Leur gamme de base est impressionnante et les embouteillages spéciaux annuels sont souvent vendus en quelques jours. L'eau utilisée provient de la source Cattie Maggies et ce, depuis des générations. La majorité de la production est mise en bouteille sous forme de Single Malt, mais le Highland Park est également un composant majeur du blend 'Famous Grouse'.
Affiné en fûts ex-bourbon et ex-sherry, ce Single Malt est richement complexe et doux. A 14 ans, il est déjà mûr et expérimenté. Au nez, fruité, léger et doux, rappelant presque un Speysider. Tarte aux pommes, légère note d'agrume et l'arôme obligatoire de bruyère. Bouche puissante, épicée avec un léger fumé, Rapidement aussi le fût de sherry vient au premier plan, fruité, doux et vanille. Finale crémeuse et longue.

À propos Highland Park

Whisky von der Insel Orkney: Das unvergleichlich runde Aroma mit den typischen Heidekrautnoten definiert den Whisky von Highland Park. Die nördlichste Destille Schottlands liegt bei Kirkwall. Sie ist eine der seltenen, traditionell arbeitenden Brennereien mit eigenen floor maltings und zwei kilns.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Schottland
Région d'origine:
Isle of Orkney
Teneur en alcool:
42.3%
Procédé de fabrication:
Highland Park est l'une des rares distilleries à produire partiellement son propre malt. Il est légèrement fumé avec la tourbe soigneusement sélectionnée dans le Hobbister Moor. Cela donne au whisky son incomparable arôme de bruyère. Highland Park suit également sa propre voie en matière d'affinage, son "harmonisation des fûts" est unique. Les whiskys sont ainsi affinés sous différents fûts puis assemblés. Ce procédé est considéré par les experts comme la force des Highland Park. Le Loyalty of the Wolf doit son caractère doux spécial et complexe à sa maturation en deux fûts. Il se boit comme un jeune de 14 ans qui célèbre le loup, un animal sauvage prisé par les Vikings et connu pour sa loyauté et son allégeance à la meute. Initialement embouteillé pour le "Travel Retail", ce whisky est présenté dans une bouteille de 1 litre.
Emballage:
Etui
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
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