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À propos de White Oak Akashi Meisei Deluxe Sherry Cask Finish Blended Japenese Whisky 50° 50cl

La distillerie a été fondée au 17e siècle par la famille Urabe. Depuis lors, différents alcools sont distillés dans la ville d'Akashi.La distillerie White Oak a été la première à obtenir une licence pour distiller et produire des spiritueux au Japon en 1919. Au début, elle produisait toutefois du shoshu et du saké. Ce n'est qu'en 1984 que la White Oak Distillery a commencé à produire du whisky à proximité du port de kobe.

Informations complémentaires

Fabricant

White Oak

Titre alcoométrique

50 %

Processus de fabrication

Un assemblage de 50 % d'orge maltée et de 50 % de whisky de grain. La première maturation de ce whisky a eu lieu dans des fûts de bourbon, mais il a ensuite encore été affiné dans des fûts de sherry.

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Ça a le goût de

Notes de miel, de vanille, de chocolat, de cannelle et d'écorce d'orange. Un caractère équilibré et doux.