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Susana Esteban Sem Vergonha Vinho Regional Alentejano 2017 75cl
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À propos Sem Vergonha Vinho Regional Alentejano
Susana's Vision : Mit der Rebsorte Castelão einen Wein im burgundischen Stil zu vinifizieren. Als Sie über diese Idee mit Dirk Nieeport gesprochen hat, hat Susana Dirk's Neugierde gewonnen. Resultat : Sem Vergonha
Couleur rouge cerise. Arôme intense de fruits rouges, principalement de cerise. Le chêne est parfaitement intégré dans l'arôme et le goût. Très doux sur les tanins, équilibré, élégant, frais et structuré, avec une finale longue et délicieuse.
À propos Susana Esteban
Susana Esteban est la vigneronne star de Tui, dans le nord de l‘Espagne. Au cours de sa carrière, elle a travaillé en tant que vigneronne ou consultante pour d‘innombrables caves et a créé de nombreuses nouvelles spécialités de vin, également en collaboration avec d‘autres œnologues.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Alentejano
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
13%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Castelao
Procédé de fabrication:
100% Castelao sont récoltés à la main et fermentés à température contrôlée. Les vins sont ensuite vieillis pendant 12 mois en fûts de chêne français usagés. 3150 bouteilles ont été mises en bouteille.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
Cuisine méditerranéenne, Volaille, Viande de bœuf, Fromage à pâte dure, Foie Gras
Trinkreife:
2019 - 2027
Allergene:
Hefe, Sulfite
Auszeichnungen:
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