Bodegas Nabal Ribera del Duero DO Reserva 2015 75cl commander en ligne

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Espagne, Ribera del Duero

45.00 CHF

Réf. d'article : 29177.5

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Ein Wein aus der wohl hochkarätigsten Region Spaniens. Hier liegen die über 100 Jahre alten Weinberge des jungen Weinguts entlang des Flusses Duero auf grosser Höhe über dem Meer, was den Weinen viel Frische verleiht. Der reine Tempranillo ist unfassbar präzise, genussvoll und bringt frischen Wind in ihr Glas.

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez présente des arômes multicouches de fruits rouges mûrs, de pâtisserie, de cacao et de délicates nuances anisées. En bouche, il est incroyablement puissant et expressif. Les tanins sont fins et arrondis, le bois bien intégré. La longue finale convainc avec ce tempranillo de premier ordre.

Après 20 ans d'expérience dans la Ribera del Duero, les deux frères Navarro Balbás fondent à Gumiel de Izán la Cave de Nabal, au cœur de la région. La Ribera del Duero est une région très diversifiée en termes de topographie et de sols, avec un climat continental chaud, mais avec des précipitations suffisantes de 400 à 600 mm par an. En 2012, la région a été élue meilleure région viticole du monde par le Wine Enthusiast. Tempranillo domine le vignoble. L'œnologue vedette Oscar Navarro peut se défouler dans une belle cave à vin digne d'une église. Si nécessaire, un enotourisme est également disponible.

Produzent:

Bodegas Nabal

Pays d'origine:

Spanien

Région d'origine:

Ribera del Duero

Millésime:

2015

Teneur en alcool:

14.5%

Couleur du vin:

Rouge

Cépage:

Tempranillo

Procédé de fabrication:

La récolte manuelle des raisins tempranillo, après sélection des baies, a lieu à la fin du mois de septembre. Seuls les meilleurs jus subissent une fermentation spontanée. Pendant les 14-16 mois suivants, le vin est élevé en fûts de chêne américain neufs à 80 % et en fûts français neufs à 20 %.

Emballage:

Boîte en bois

Température:

18°C

Convient à:

BBQ, Agneau, Viande de bœuf, Fromage à pâte dure

Trinkreife:

2019 - 2031

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe

Auszeichnungen:

Decanter, 90 Punkte

Vegan

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Disponible

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