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Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2011 75cl
Der Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta von Romano Dal Forno entsteht durch eine Selektion der besten Trauben aus mindestens 10 jährigen Rebstöcke. Dieser Amarone Monte Lodoletta ist eine Wucht, zugleich meditativ, einfach ein seltenes Kunstwerk von Amarone, welches genau nach der Philosophie von Romano Dal Forno kreiert wird. Dieser Amarone sollte man eigentlich ohne Speisen geniessen oder lassen sie kräftige Wild Gerichte diesen Wein begleiten.
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Italie, Venise
269.00 CHF
Réf. d'article :
21778.1
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Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.
À propos Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta
Excellent amarone.
En bouche, cet Amarone complexe présente des notes de confiture de myrtille, de cuir et de chocolat amer. Les tanins ont un grain très fin et semblent élégants. La finale est incroyablement longue et se caractérise par des arômes de fruits mûrs.
À propos Dal Forno Romano
Un palazzo au milieu des champs et, à 15 mètres de profondeur, une chambre aux trésors: la cave à vin. C'est ici que les riches valpolicella, amarone, recioto et nettare trouvent la paix qui leur convient pour se bonifier. Romano Dal Forno consacre toute sa vie à ces vins.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Venezien
Millésime:
2011
Teneur en alcool:
17%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Croatina, Oseletta, Rondinella, Corvina
Procédé de fabrication:
Assemblage de corvina, molinara et rondinella. Élevage en barriques pendant 36 mois.
Emballage:
Carton
Température:
16 - 18°C
Convient à:
Chevreuil, BBQ, Agneau, Viande de bœuf
Allergene:
Hefe
95
points
Robert Parker
disponible en magasin
Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2011 75cl
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