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Zind-Humbrecht Pinot Noir ac Heimbourg BIO 2017 75cl
Bio

Zind-Humbrecht Pinot Noir ac Heimbourg BIO 2017 75cl

France, Alsace
38.00 CHF
18177.7
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-

Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.

Disponibilité en magasins

À propos Pinot Noir ac Heimbourg BIO

Diese kleine Parzelle (0,35 ha) ist die einzige der Domaine, die mit einer roten Sorten bepflanzt ist. Auf dem roten Kalkboden reift die Pinot Noir zur Perfektion, ohne dass die Beeren zu viel Zucker akkumulieren.
Notes de cerises noires mûres et de mûres. Les tanins sont fins et l'acidité est bien équilibrée.

À propos Zind-Humbrecht

Premier Français à avoir décroché le très prestigieux titre de "Master of Wine", Olivier Humbrecht allie tradition et innovation, avec plus de dix ans de viticulture biodynamique et les meilleurs vignobles d'Alsace : . Quarante vins élevés sous bois, si aromatiques et complexes qu'ils ont également convaincu Robert Parker : le domaine a été plusieurs fois élu meilleur domaine viticole blanc au monde.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Frankreich
Région d'origine:
Elsass
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
13%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Pinot Noir
Procédé de fabrication:
Vinification des raisins, dont la plupart ne sont pas égrappés, dans des cuves inox avec brassage manuel. Élevage en barriques de 2 à 4 ans (228 l) pendant 18 mois. Mise en bouteille sans filtration.
Emballage:
Carton
Température:
16 - 18°C
Convient à:
Viande de bœuf, Charcuterie
Trinkreife:
2019 - 2029
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