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Quinta do Crasto Touriga Nacional DOC Douro 2016 150cl
95
points
Robert Parker
Vegan

Quinta do Crasto Touriga Nacional DOC Douro 2016 150cl

Au millésime suivant
Portugal, Douro
129.00 CHF
31817.6

Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.

Disponibilité en magasins
À propos Douro DOC Touriga Nacional
Quinta do Crasto Touriga Nacional gehört zu den Premiumweine des Weinguts, der ausschliesslich nur in Jahren von aussergewöhnlicher Qualität in Flaschen abgefüllt wird, in denen die Traube ihr ganzes Potenzial entfaltet und damit zur Verkörperung dieser Traube wird.
Couleur violette profonde. Le nez présente d'élégantes notes de violettes avec de subtiles nuances d'épices fraîches et de fruits des bois. La bouche est équilibrée et évolue vers un vin d'un excellent volume, aux tanins finement structurés et aux arômes de violette. La finale est fraîche et persistante. Un vin séduisant qui reflète l'identité unique du cépage Touriga Nacional.
À propos Quinta do Crasto
La Quinta do Crasto trône comme une forteresse en surplomb du Douro. Ce domaine traditionnel a été modernisé pour répondre aux exigences actuelles. Les vignobles y sont cultivés sur des terrasses soutenues par des murs. Trois douzaines de cépages différents permettent de produire du porto et du vin de table dont la grande qualité est reconnue dans le Cima Corgo.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Douro
Millésime:
2016
Teneur en alcool:
13.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Touriga Nacional
Procédé de fabrication:
Les meilleurs raisins des meilleures parcelles sont amenés au chai dans des caisses en plastique de 22 kg, puis foulés dans une cuve traditionnelle en pierre (Lagar). Le jus est transféré dans une cuve en acier inoxydable. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le jus est pressé délicatement et vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français.
Emballage:
Boîte en bois
Température:
18°C
Convient à:
Cuisine méditerranéenne, Champignons, Chevreuil
Trinkreife:
2020 - 2035
Évaluateur:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 95 Punkte
Decanter, 95 Punkte
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