Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa DOC Douro 2015 150cl online bestellen

points

Jancis Robinson

Vegan

Avertissez-moi lorsque l'article sera de nouveau disponible.

Portugal, Douro

405.00 CHF

Réf. d'article : 31827.5

Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.

Disponibilité en magasins

Seit seiner ersten Ausgabe, Jahrgang 1998, gilt Vinha Maria Teresa als eines der großen, ikonischen, portugiesischen Weine. Vinha Maria Teresa wird stets in der nationalen und internationalen Presse gelobt, vor allem, was aber viel wichtiger ist, von Weinliebhabern geehrt !

Couleur rouge rubis profond. Le nez est intense, avec des arômes de gomme ciste, des notes de fruits rouges frais et d'épices élégantes. La bouche est séduisante et évolue vers un vin engageant et sérieux aux tanins fermes et finement structurés. La finale est fraîche, longue et persistante. C'est un vin magnifique qui exprime l'essence du terroir unique de Vinha Maria Teresa.

La Quinta do Crasto trône comme une forteresse en surplomb du Douro. Ce domaine traditionnel a été modernisé pour répondre aux exigences actuelles. Les vignobles y sont cultivés sur des terrasses soutenues par des murs. Trois douzaines de cépages différents permettent de produire du porto et du vin de table dont la grande qualité est reconnue dans le Cima Corgo.

Pays d'origine:

Portugal

Région d'origine:

Douro

Millésime:

2015

Teneur en alcool:

14.5%

Couleur du vin:

Rouge

Cépage:

Regional aus alten Lagen

Procédé de fabrication:

Les raisins ont été apportés à la cave dans des caisses en plastique de 22 kg. Après une sélection rigoureuse à la table de tri, les raisins ont été entièrement égrappés et légèrement foulés. Ils ont ensuite été transférés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, les raisins ont été délicatement pressés avec des presses hydrauliques. Le vin vieillit pendant 20 mois dans des fûts de chêne neufs (90% de chêne français ; 10% de chêne américain).

Emballage:

Boîte en bois

Température:

18°C

Convient à:

Cuisine méditerranéenne, Champignons, Chevreuil

Trinkreife:

2025 - 2040

Évaluateur:

Jancis Robinson

Auszeichnungen:

Robert Parker, 96 Punkte
Jancis Robinson, 18 Punkte