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José Maria da Fonseca FSF Vinho Regional Península de Setúbal 2015 75cl
Portugal, Península de Setúbal
32.00 CHF
Réf. d'article :
31999.5
>100 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin
À propos FSF Vinho Regional Península de Setúbal
Eine Hommage an Fernando Soares Franco, hergestellt aus seinen bevorzugten roten Rebsorten: Syrah, Trincadeira und Tannat.
Dunkles Kirschrot. Das Bukett brilliert mit reinen Johannisbeer- und Brombeeraromen, die geschmeidig und delikat dem Glas entsteigen. Der Körper hat Tiefgang, der intensive Cassisgeschmack auch hier bis in den definierten Abgang schön ausgeformt, noch etwas dunkle Schokolade und Pfeffer.
À propos José Maria da Fonseca
Le domaine de José Maria da Fonseca, fondé en 1834, est le plus ancien producteur de vins de table et de Moscatel de Setúbal du Portugal. Pionnier de la
viticulture portugaise, il a introduit de nouveaux cépages tels que le Castelão
Francês et la Periquita. Aujourd’hui encore, il met l’accent sur les cépages autochtones.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Península de Setúbal
Millésime:
2015
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Syrah, Tannat, Trincadeira
Procédé de fabrication:
Die Trauben werden in offenen Tanks gestampft, Gärung mit Schalen während sechs Tagen bei kontrollierter Temperatur von 28 °C. Vor dem Ende der alkoholischen Gärung Umfüllung in Fässern, Bâtonnage während drei Monaten. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt und kann Depot abwerfen. Ausbau: Acht Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
Chocolat, Viande de bœuf, Agneau, BBQ
Trinkreife:
2020 - 2029
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