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Bio
Vegan
Fasoli Merlot Calle IGT BIO 2015 150cl
Italie, Venise
120.00 CHF
Réf. d'article :
21829.5
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-
8 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin
À propos Merlot Calle IGT BIO
Aus getrockneten Merlot-Trauben der Einzellage Calle vinfiziert.
Bouquet intense de prunes et de baies noires. Vin très doux et corsé, avec une finale puissante.
À propos Fasoli
Produisant les meilleurs vins de la Vénétie, Gino Fasoli a été le pionnier de la région : dès le début des années 80, il a adopté la culture biologique. Ses fils Natalino et Franco, ainsi que son petit-fils Matteo, produisent des vins de classe mondiale - Valpolicella et Amarone.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Venezien
Millésime:
2015
Teneur en alcool:
16.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Merlot
Procédé de fabrication:
Les vignes poussent sur des sols calcaires. Selon une tradition locale, les raisins sont laissés à sécher sur des treillis pendant 80 jours, ce qui permet à l'eau de s'évaporer et au jus de se concentrer. Après la fermentation, la Calle est élevé 18 mois en barriques françaises. Vin rouge puissamment structuré.
Emballage:
Etui
Température:
18°C
Convient à:
Cuisine méditerranéenne, Viande de bœuf, Agneau, BBQ
Trinkreife:
2018 - 2022
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