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Vegan
Elio Grasso Barolo DOCG 2014 75cl
Der Barolo DOCG von Elio Grasso ist ein Klassiker und gehört zu der Auswahl der Lagen Baroli zum Standard der Klasse Elio Grasso. Klassisch perfekt. Geniessen den Rotwein zu Fleischgerichte bestehend aus Rind, Wild oder zu einem Teller Pasta mit frischen Pilze.
Italie, Piémont
59.00 CHF
Réf. d'article :
20318.4
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-
Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.
À propos Barolo DOCG
Barolo aus Trauben von unterschiedlichen Lagen.
Intensité moyenne de cerises rouges, de roses, de fumée et d'un peu de griotte avec une finale épicée.
À propos Elio Grasso
Vignoble biologique. Elio Grasso, un ancien avocat qui a effectué un changement de carrière radical, réussit à faire preuve d'une qualité constante et de haut niveau comme presque nul autre. En plus du très classique nebbiolo, il cultive le dolcetto et le barbera, mais aussi le chardonnay, assez atypique dans cette région mais qui s'y plaît magnifiquement bien. Une nouvelle cave à vin spectaculaire a récemment été creusée à même la montagne, tel un tunnel.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Piemont
Millésime:
2014
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Nebbiolo
Procédé de fabrication:
Comme Elio Grasso n'a pas fait de Barolo monocépage en 2014, tous ces raisins de premier choix ont été intégrés dans le Barolo simple. Le vin a été élevé en grands fûts de bois.
Emballage:
Carton
Température:
8 - 10°C
Convient à:
Viande de bœuf, BBQ
Trinkreife:
2018 - 2024
Allergene:
Hefe, Sulfite
96
points
Antonio Galloni
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