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Vegan
Kollwentz Blaufränkisch Setz 2013 75cl
Autriche, Neusiedl
73.00 CHF
Réf. d'article :
24145.3
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-
3 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin
À propos Blaufränkisch Setz
Ein ganz grosser Blaufränkisch aus dem Hause Kollwentz!
Au nez, intense avec de fortes notes d'épices, des cerises mûres, un peu de menthe avec de tendres nuances de réglisse. En bouche, très complexe et riche, multicouches. Tanins mûrs bien intégrés, douceur fruitée fine avec une finale longue et épicée. Les millésimes plus jeunes doivent être ouverts ou décantés quelques heures avant d'être consommés.
À propos Kollwentz
La cave moderne de Kollwentz possède 24 hectares de vignobles sur le versant sud du Leithagebirge. Le Blaufränkisch et le Zweigelt poussent dans les sites les plus chauds, le Chardonnay dans les sites les plus frais. Chaque bouteille porte le credo simple de la famille : sites historiques, artisanat traditionnel, production limitée.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Oesterreich
Région d'origine:
Neusiedlersee
Millésime:
2013
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Blaufränkisch
Procédé de fabrication:
Les raisins proviennent du vignoble de Setz, qui se trouve sur le versant sud-est des montagnes de Leitha. Les sols de loam sablonneux ont une teneur élevée en chaux et en ardoise. Les raisins sains et à pleine maturité sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main. Elevage de 30 mois en petits fûts de chêne français. Mise en bouteilles sans filtration ni collage.
Emballage:
Carton
Température:
16 - 18°C
Convient à:
Viande de bœuf, Agneau, BBQ
Trinkreife:
2017 - 2027
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