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Vegan
Kollwentz Blaufränkisch Point 2014 75cl
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Autriche, Neusiedl
72.00 CHF
Réf. d'article :
24148.4
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-
Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.
À propos Blaufränkisch Point
Ein grosser Blaufränkisch aus dem Hause Kollwentz!
Au nez, intense et concentré. Cerises mûres, beaucoup de mûres, de baies de sureau et de fines nuances florales. En bouche, il est très complexe et puissant, élégant avec une douceur fruitée fine, des tanins bien intégrés, un corps dense avec une acidité discrète. La finale est longue, minérale et corsée. Les jeunes millésimes doivent être ouverts ou décantés quelques heures avant d'être consommés.
À propos Kollwentz
La cave moderne de Kollwentz possède 24 hectares de vignobles sur le versant sud du Leithagebirge. Le Blaufränkisch et le Zweigelt poussent dans les sites les plus chauds, le Chardonnay dans les sites les plus frais. Chaque bouteille porte le credo simple de la famille : sites historiques, artisanat traditionnel, production limitée.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Oesterreich
Région d'origine:
Neusiedlersee
Millésime:
2014
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Blaufränkisch
Procédé de fabrication:
Les raisins proviennent du vignoble Point, situé sur le versant sud-est des montagnes Leitha. Les sols argileux ont une forte teneur en chaux. Les raisins sains et à pleine maturité sont récoltés sélectivement à la main. Elevage de 30 mois en petits fûts de chêne français. Mise en bouteilles sans filtration ni collage.
Emballage:
Carton
Température:
16 - 18°C
Convient à:
Viande de bœuf, Agneau, Chevreuil
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Vegan
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