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Kollwentz Blaufränkisch Point 2013 75cl
94
points
Falstaff
Vegan

Kollwentz Blaufränkisch Point 2013 75cl

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Oesterreich, Neusiedlersee
68.00 CHF
24148.3

Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.

Disponibilité en magasins
À propos Blaufränkisch Point
Ein grosser Blaufränkisch aus dem Hause Kollwentz!
Nez intense et puissant. Arômes de mûres, de sureau, de cerises acides et de bois discret. Bouche très complexe et épicée, juteuse et élégante, riche en extraits avec une grande douceur fruitée. Tanins parfaitement intégrés, acidité fine. avec une finale longue et pleine de finesse. Les millésimes plus jeunes doivent être ouverts ou décantés quelques heures avant consommation.
À propos Kollwentz
Le concept du vignoble dans sa forme la plus pure : 24 hectares de raisins propres. Et donc de vin propre. Le travail du sol, et le travail manuel intensif de la vigne, sont les clés de la qualité. Tous les vins blancs, rouges et doux sont élevés en fûts de chêne pendant 6 à 30 mois.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Oesterreich
Région d'origine:
Neusiedlersee
Millésime:
2013
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Blaufränkisch
Procédé de fabrication:
Les raisins proviennent du vignoble de Point, situé sur le versant sud-est du Leithagebirge. Les sols argileux ont une forte teneur en calcaire. Les raisins mûrs et sains sont récoltés de manière sélective à la main. Elevage de 30 mois en petits fûts de chêne français. Remplissage sans filtration ni collage.
Emballage:
Carton
Température:
16 - 18°C
Convient à:
Viande de bœuf, Agneau, Chevreuil
Évaluateur:
Falstaff
Auszeichnungen:
Falstaff, 94 Punkte
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