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Quinta do Isaac Risu do Isaac DOC Douro 2014 50cl

Quinta do Isaac Risu do Isaac DOC Douro 2014 50cl

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Portugal, Douro
19.00 CHF
31837.4
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-

Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.

Disponibilité en magasins

À propos Risu do Isaac DOC Douro

Auf nur 3 ha Rebland wachsen die Reben von Isaque de Lages Paiva. Ein kleiner Produzent auf die Menge bezogen, aber gross in der Qualität - was nicht zuletzt mit der Bio-Produktion zu tun hat.
Rouge rubis intense. Le bouquet invitant offre une variété d'impressions telles que des arômes chauds de cassis et de mûre ainsi que des herbes et de la vanille fine. Le corps plein devient plus austère mais concentré en bouche, marqué par des saveurs de cacao noir et de sureau acidulé sur la longue finale,

À propos Quinta do Isaac

Fondé en 2012, le domaine a vinifié son premier vin rouge de l’appellation DOC Douro en 2014. Son vignoble occupe trois hectares de sols schisteux. Un dernier hectare est planté d’oliviers en culture biologique, car la quinta produit aussi une délicieuse huile d’olive avec les variétés Madural, Verdeal et Cordovil.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Douro
Millésime:
2014
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela
Procédé de fabrication:
Vendanges manuelles et sélection rigoureuse des raisins. La fermentation a lieu en cuves inox avec une macération d'environ 60 jours. Elevage de 18 mois en fûts de chêne français neufs et usagés (500 l).
Emballage:
Carton
Convient à:
Cuisine méditerranéenne, Cuisine asiatique, Viande de bœuf, Agneau
Trinkreife:
2018 - 2024
91
points
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89
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verres
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