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Henschke Hill of Grace 2005 75cl
99
points
Robert Parker

Henschke Hill of Grace 2005 75cl

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Australien, South Australia
595.00 CHF
13723.5

Délai de livraison env. 5 jours

À propos Hill of Grace
Ce vin très complexe a un bouquet de cuir, de truffe, d'anis, de fruits noirs et de prunes. Arômes de torréfaction. En bouche, un fruité complexe et sucré. Il est aussi étonnamment élégant et puissant. La finale est incroyablement complexe et longue.
À propos Henschke
Henschke gehört mit über 130 Jahren Tradition zu den ältesten Familiengütern im Eden Valley. Mit Stephen Henschke als Winemaker, leitet ein bestausgewiesener Fachmann das Unternehmen sehr weitsichtig. Für die gesamten Vineyards ist seine sehr sympathische Frau Prue zuständig. Traditionelle Weinbereitung steht hier nicht im Widerspruch zu modernen Keltertechniken. Beides wird gepflegt, wo es sinnvoll ist. Die erste Vergärung erfolgt nach uralter Tradition in offenen Tanks. Die Weine, nuancenreich, elegant und dennoch kraftvoll, bestätigen diese Auffassung. Robert Parker zählt die Henschkes zu den besten Rotwein-Produzenten – weltweit! Jahresproduktion etwa 500’000 Flaschen.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Australien
Région d'origine:
South Australia
Millésime:
2005
Teneur en alcool:
0%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Shiraz
Procédé de fabrication:
Bois neuf français et américain pendant 21 mois.
Emballage:
Carton
Température:
16 - 18°C
Convient à:
Viande de bœuf, Agneau, Chevreuil
Évaluateur:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 99 Punkte
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