Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2013 Châteauneuf-du-Pape AC 14.5° 75cl
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388.00 CHF 388
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Numéro d'article: 32043
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Chacun des 13 cépages est vendangé et vinifié individuellement à la main. La vinification se fait en fûts de chêne pour la syrah et le mouvèdre, et dans des cuves traditionnelles en béton pour les autres cépages. Après la fermentation malolactique suit l'assemblage des cépages. Élevage en foudres pendant au moins un an.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
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